奶粉事件尚未平息，市場9月23日又有傳言稱酒類產品抽查發(fā)現(xiàn)致癌物質，由此導致釀酒板塊遭受重創(chuàng)，相關股票當日全線大跌。但從貴州茅臺、張裕兩公司率先發(fā)布的澄清公告來看，該傳言純屬子虛烏有。
據(jù)有關網(wǎng)站的的傳聞稱，“繼蒙牛、伊利、光明液態(tài)奶被查出含三聚氰胺后，日前國家質監(jiān)總局又抽查酒類產品，在包括貴州茅臺、山東張裕等多家知名酒類企業(yè)產品中發(fā)現(xiàn)了致癌物質亞硝酸鈉�！笔艽讼⒂绊懀F州茅臺、 張裕、青島啤酒、古井貢酒、水井坊等公司股票昨天均觸及跌�；蚪咏�。
而據(jù)貴州茅臺24日的澄清公告稱，相關報道完全根據(jù)傳聞，沒有任何事實依據(jù)。據(jù)悉，貴州茅臺獲悉該等報道之后立刻與國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、貴州省質量監(jiān)督檢驗檢疫局及相關行業(yè)協(xié)會等有關機構所進行的溝通，結論是公司產品完全不存在個別媒體報道的上述情況。公司同時嚴厲表示，個別媒體在完全沒有事實依據(jù)的情況下，僅根據(jù)傳聞發(fā)表不實報道，嚴重誤導投資者和消費者，損害了公司聲譽，并且給公司及投資者造成了經(jīng)濟損失。對此，公司保留追究相關媒體和責任人員法律責任的權利。
另外，張裕也就相關傳言發(fā)表澄清聲明，稱公司所有產品在產銷過程中，不可能產生或添加亞硝酸納，更不可能含有亞硝酸鈉。國家質監(jiān)總局日前未對公司產品進行抽查。 (上海證券報)
名詞解釋：亞硝酸鈉
亞硝酸鈉是一種工業(yè)鹽，大量用在染料工業(yè)和有機合成中，常用于制備偶氮染料、氧化氮、藥物、防銹劑以及印染、漂白、腌肉等方面。
雖然和食鹽氯化鈉很像，但亞硝酸鈉有毒，不能食用。亞硝酸鈉有較強毒性，人食用0．2克到0．5克就可能出現(xiàn)中毒癥狀，如果一次性誤食3 克，就可能造成死亡。亞硝酸鈉中毒的特征表現(xiàn)為紫紺，癥狀體征有頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷，嚴重時還會危及生命。
