云南,一座歷史悠久的多元文化的生態(tài)之城,以其豐富的少數(shù)民族風(fēng)情、絢麗的自然風(fēng)光、最適合居住的氣候條件,吸引著海內(nèi)外游客的目光,多少人夢(mèng)寐永久地居住在這里,于是,旅游地產(chǎn)應(yīng)運(yùn)而生。省政府及時(shí)地發(fā)起“旅游二次創(chuàng)業(yè)的”號(hào)召,在云南穩(wěn)步實(shí)施建設(shè)60個(gè)旅游小鎮(zhèn)計(jì)劃,如今,已初見成效。
幾年的發(fā)展,幾年的探索。在旅游地產(chǎn)的發(fā)展過(guò)程中,到底是旅游帶動(dòng)了地產(chǎn),還是地產(chǎn)推動(dòng)了旅游?
“無(wú)中生有”的彝人古鎮(zhèn)
短短幾年,云南諸多地產(chǎn)商,開始將本土特有的民族文化集中展示。根據(jù)省委領(lǐng)導(dǎo)的指示,他們充分依托本土文化傳統(tǒng),把當(dāng)?shù)氐奶厣Y源整合包裝,讓神秘的云南少數(shù)民族文化盡顯風(fēng)采。

彝人古鎮(zhèn)實(shí)景圖
在云南楚雄州,有一座美麗的古城——彝人古鎮(zhèn),它是云南旅游“二次”創(chuàng)業(yè)中打造的重點(diǎn)旅游小鎮(zhèn)之一。這座古城被人們稱作是“無(wú)中生有”的古鎮(zhèn),它的總占地面積達(dá)到1740畝,古鎮(zhèn)除獨(dú)特的建筑特色和深厚的人文環(huán)境外,更有極富彝族特色的客棧、餐飲、風(fēng)土民俗展示等融為一體的彝族民居民俗大觀園,成為楚雄彝族文化的窗口。這對(duì)繁榮區(qū)域經(jīng)濟(jì),提升城市品質(zhì),改變彝州人文環(huán)境,促進(jìn)楚雄州旅游業(yè)的發(fā)展,吸引更多的客商到楚雄旅游、居住和投資等方面,產(chǎn)生了舉足輕重的影響。
如此大規(guī)模旅游古鎮(zhèn)建設(shè)實(shí)屬罕見,那么如何讓這樣大規(guī)模的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)揮它的潛力,最大限度地造福于民,成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。
本土特色造福餐飲業(yè)主

賓如歸彝族風(fēng)味飯店 張大爺
在彝人古鎮(zhèn),一個(gè)名為“賓如歸”的彝族風(fēng)味飯店里,我們認(rèn)識(shí)了飯店主人張大爺。他今年53歲,楚雄的石羊鎮(zhèn)人,曾經(jīng)是一位教師。兩年前和老伴搬到這里。老伴以前一直在石羊鎮(zhèn)賣當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味小吃。彝人古鎮(zhèn)的出現(xiàn),讓張大爺夫婦馬上把目光盯到這里。當(dāng)問(wèn)到為什么會(huì)如此堅(jiān)定選擇在彝人古鎮(zhèn)做生意時(shí),張大爺滿懷激情地說(shuō):“我們當(dāng)初在石羊古鎮(zhèn),那是一個(gè)小地方,我老伴做的小吃,還有粑粑,只能給當(dāng)?shù)厝顺园;我們想把我們的特色,展示給所有來(lái)自五湖四海的來(lái)賓,所以我們覺(jué)得要走出去,正好,彝人古鎮(zhèn)給了我們這個(gè)平臺(tái),可以讓游客來(lái)品嘗我們彝人的特色小吃。”張大爺還興奮地向我們透露一個(gè)消息:在石羊鎮(zhèn)時(shí),每年的收入7-8萬(wàn)元,短短兩年的時(shí)間,現(xiàn)在的收入達(dá)到15萬(wàn)元。對(duì)現(xiàn)在的成就,張大爺感概萬(wàn)千。原來(lái)在經(jīng)營(yíng)之初,他們也遇到難題,當(dāng)時(shí)客流量不是很大,這時(shí)開發(fā)商伸出援助之手,將彝人古鎮(zhèn)大酒店的餐飲接待任務(wù)交給張大爺,為張大爺解決了難題。
有一件事讓張大爺倍感欣慰。今年7月12日,來(lái)自南昌大學(xué)的旅游團(tuán)品嘗了張大爺家的可口飯菜、體驗(yàn)了熱情周到的服務(wù)后,特地留下了一封感謝信。提到這件事,張大爺熱淚盈眶。那一刻,張大爺在生意中,遇到的所有煩惱,還有來(lái)自親人反對(duì)的壓力,頃刻間消失得無(wú)影無(wú)蹤。漸漸地,小店的名氣也越來(lái)越大,有些客人還專程開車到張大爺家買特色小吃。
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